健食キノコ専門メーカー チハヤ株式会社

山伏茸

山伏茸
学名:Hericium erinaceum
科:サンゴハリタケ科
宿主:ナラ、クヌギなど広葉樹
取扱原産地:日本、中国
取扱部位:子実体
生産形態:菌床栽培

中華料理ではフカヒレ、ナマコ、熊の手に並ぶ四大山海の珍味の一つとして珍重される高級食材。
商品形態 原産国 仕様
子実体 中国産 乾燥自然体
子実体刻み 中国産 5mm角
子実体滅菌末 日本産・中国産 80メッシュ
子実体エキス末 中国産 40メッシュ

※品質向上の為、仕様を変える場合がございます。

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